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思豐技術(shù)服務(wù)熱線
400-659-2015
A級(jí)雪花粉
適合高端包子、饅頭等發(fā)酵類食品
同重面團(tuán),思豐成品,個(gè)頭明顯大
麥香更濃郁,饃皮自然亮白、不返色
面粉穩(wěn)定易操作
高筋包點(diǎn)類
適用于高筋力發(fā)酵類市場用粉與食品工業(yè)化需求
成品內(nèi)部組織細(xì)膩口感勁道,饃皮自然亮白、不返色、不掉底、不粘皮
夏天可操作時(shí)間長無出水變軟現(xiàn)象
超級(jí)雪花粉類
適用于制作南北方高檔包子、饅頭
成品口感純正、蓬松個(gè)大、饃皮嫩白、麥香濃郁

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